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La vorágine y la intensidad de una cocina es inimaginable. El movimiento, el estrés, los ruidos y los gritos espontáneos quedan a espaldas de los comensales que ansiosamente esperan sus platos. El trabajador de la cocina lo sabe y lo disfruta, de otra manera sería imposible poder soportarlo.
Esta serie de fotos intenta transmitir la pasión con la que día a día viven los trabajadores de la cocina.